當(dāng)前國內(nèi)食糖行業(yè)對玉米綿白糖的面世十分關(guān)注，有機構(gòu)甚至認為玉米綿白糖將引發(fā)國內(nèi)糖業(yè)新的變革。市場預(yù)計，玉米淀粉糖、玉米綿白糖等未來肯定會進一步擠占白糖的市場份額，國內(nèi)糖市產(chǎn)不足需這個支持糖價居高不下的因素的影響力將不斷被削弱。

　　最近幾個交易日，國內(nèi)糖市出現(xiàn)了“過山車”行情。從相關(guān)分析資料來看，各種影響因素交織在一起，令未來糖價充滿不確定性。

　　“產(chǎn)不足需為國內(nèi)糖價在近幾個榨季不斷上漲奠定了堅實的基礎(chǔ)，在有關(guān)機構(gòu)加強調(diào)控進口糖數(shù)量、加大打擊走私糖力度的配合下，國內(nèi)糖價當(dāng)前漲到了歷史高位區(qū)間。”廣西南寧市白糖貿(mào)易商馬濤告訴期貨日報記者，從未來國內(nèi)外糖市的發(fā)展形勢來看，后期產(chǎn)不足需再度推高國內(nèi)糖價的難度較大。

　　華泰期貨深圳分公司副總經(jīng)理陳維倬表示，現(xiàn)在的糖市缺乏明確方向，國內(nèi)糖價尤其是鄭糖期貨價格處在漲跌兩難的尷尬境地。

　　“貿(mào)易救濟保護措施有望推出、制糖企業(yè)生產(chǎn)成本較高、產(chǎn)不足需格局依然存在封殺了鄭糖期價的下行空間?！标惥S倬說，盡管新榨季國內(nèi)糖市增產(chǎn)，但產(chǎn)需缺口依然巨大，國內(nèi)糖市對進口糖的依賴度依然很高。在國內(nèi)糖價對進口政策等較為敏感的情況下，如果貿(mào)易救濟保護措施順利推出，那么進口糖數(shù)量估計有限，國內(nèi)糖價維持在相對高位的概率較大。如果貿(mào)易救濟保護措施出現(xiàn)變數(shù)，那么就相當(dāng)于“堰塞湖”被捅了個缺口，結(jié)果是可想而知的。預(yù)計春節(jié)過后市場關(guān)注重心將轉(zhuǎn)至政策面，節(jié)后行情啟動的概率更大。

　　陳維倬認為，從國內(nèi)糖市的供應(yīng)情況來看，糖價上漲的阻力不斷增加。例如，當(dāng)前國儲糖加速出庫，盡管競價銷售成交情況一次比一次清淡，成交價格也更為理性，但這絲毫沒有影響國儲糖的出庫速度。這雖然可能是為了配合農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，但短期內(nèi)會令國內(nèi)糖市供應(yīng)大量增加。與此同時，當(dāng)前國內(nèi)糖市正處在壓榨高峰期，新糖上市較為集中。

　　更值得市場關(guān)注的是，臨近春節(jié)之際，市場預(yù)期的需求大幅增長的情況沒有出現(xiàn)，依此來看，國內(nèi)期現(xiàn)貨糖價的上行空間顯然是不足的。

　　據(jù)記者了解，當(dāng)前國內(nèi)食糖行業(yè)對玉米綿白糖的面世十分關(guān)注，有機構(gòu)甚至認為玉米綿白糖將引發(fā)國內(nèi)糖業(yè)新的變革。

　　相關(guān)資料顯示，玉米綿白糖以結(jié)晶果糖為主、葡萄糖為輔，不僅可作為食用糖的有益補充，而且可替代傳統(tǒng)蔗糖的應(yīng)用。市場預(yù)計，玉米淀粉糖、玉米綿白糖等未來肯定會進一步擠占白糖的市場份額，國內(nèi)糖市產(chǎn)不足需這個支持糖價居高不下的因素的影響力將不斷被削弱。

　　“當(dāng)糖價升到7000元/噸以上后，制糖企業(yè)可以獲取較大利潤，在鄭糖期市進行套保操作的愿望會增強。在當(dāng)前糖價上下兩難的情況下，制糖企業(yè)去賭單邊行情風(fēng)險依然較高，建議制糖企業(yè)可以分批進行套保操作，同時要利用期貨市場做好庫存風(fēng)險管理。”陳維倬說，當(dāng)糖價在6500元/噸以下時，市場的主動追跌動力會減弱，制糖企業(yè)進行賣出套保操作的動力也不足，此時投資者應(yīng)適當(dāng)減少空頭頭寸。

　　馬濤告訴記者，與配額外進口糖的成本相比，當(dāng)前國內(nèi)期現(xiàn)貨糖價并不高，這說明國內(nèi)糖價現(xiàn)在處在一個較為合理的價格區(qū)間。配額外進口糖價格不高，主要是因為國內(nèi)正處在壓榨高峰期，市場并不缺糖，而遠期市場又存在國儲糖繼續(xù)拋儲的可能，遠期市場的供需關(guān)系也不會很緊張，價格上自然不會出現(xiàn)明顯的升水。