每瓶60元 憑啥賣這么貴？

        田亞汐

        蔡總，我看你們展臺前擺放好的醋飲料樣品，包裝還不錯，挺有時尚氣息的，想問一下每瓶售價是多少錢？

        蔡堃生

       您看到的這款產(chǎn)品，是我們系列產(chǎn)品中的一種，叫“蔓越莓”醋飲料，屬于養(yǎng)生飲料，每瓶容量600毫升，售價60元。

       田亞汐

        這個售價不便宜??！長春市場上的果醋類飲料，同樣容量的多在10元左右，您這個產(chǎn)品，憑啥賣這么貴？

        蔡堃生

        一分錢一分貨，工藝和原料不同，終端售價肯定不同。你看看成分表就知道了，釀造醋、果糖、蔓越莓濃縮汁，沒有添加劑，選料優(yōu)質(zhì)，新鮮自然，基本上就是傳統(tǒng)手工工藝。反觀市面上一些“亂添加配料”的果醋，品質(zhì)不高，價格肯定就有優(yōu)勢。我覺得至少在這個領(lǐng)域，消費者是有判斷的，能夠認可高附加值產(chǎn)品。

        田亞汐

        這種飲料在臺灣當?shù)劁N售現(xiàn)狀怎么樣？

        蔡堃生

        跟你這樣說吧，在臺灣，尤其是許多女性消費者，平時就拿它當飲料，普及率非常高，幾乎是家喻戶曉。

       田亞汐

        我此前也考察過類似的飲料，有蘋果、山楂、藍莓味道的，總感覺口味單一，在市場上無形中陷入自我局限。

        蔡堃生

        這個事情在我們身上不可能發(fā)生。過去也有人問過，我現(xiàn)在告訴你，蔓越莓只是系列產(chǎn)品中的一項，玫瑰花、桑葚、草莓、櫻桃、靈芝醋都在經(jīng)營。企業(yè)就是這樣，如果沒有研發(fā)創(chuàng)新意識，是不可能獲得合作者青睞的。

        果醋競品不少 想勝出該咋玩？

        田亞汐

       有調(diào)研報告顯示，早在2012年，果醋市場規(guī)模突破50億元，這種勢頭能夠持續(xù)嗎？

        蔡堃生

        一定是趨勢，要不然我們也不會大力發(fā)展代理商。果醋飲料主打綠色、健康的理念，具有諸多健康功效，前景肯定是好的。我們公司每年銷售額有2億多人民幣，福建等省份也有代理商，其他省份想要投資的也有。看看我的名片就知道，不僅有QQ，還有微信。

        田亞汐

        據(jù)我了解，果醋飲料行業(yè)最近成了各商家的必爭之地，作為一種新興產(chǎn)品，果醋飲料被譽為繼碳酸飲料、茶飲料、乳飲料之后的“第四代飲料”，可見競爭多么激烈。換句話說，在眾多競品面前，想勝出該咋玩？

       蔡堃生

       你是想開實體店，還是網(wǎng)上銷售？

       田亞汐

       實體店面。

        蔡堃生

        一點問題都沒有。純天然、手工、在臺灣的名氣都是賣點。另外，蔓越莓又稱蔓越桔、小紅莓、酸果蔓，本身就是一種天然抗菌保健水果，清爽加倍的蔓越莓果飲料還具有特殊的醫(yī)療價值，可以迎合目前市場上的消費人群。

        田亞汐

        蔡總，能不能具體一點？

        蔡堃生

        這么說吧，原料可以模仿，產(chǎn)品外包裝可以模仿，但是唯一品牌無法實現(xiàn)。公司現(xiàn)在的生產(chǎn)工藝，是爺爺傳下來的，現(xiàn)在經(jīng)營的品牌，已經(jīng)有70多年歷史了。臺灣很多歌星，名字就不說了，都喝我們的醋飲料。實際上，好的產(chǎn)品有一種文化傳承和歷史積淀，品牌真的是要靠時間來養(yǎng)的，而這個就是銷售的金字招牌。

         都說入鄉(xiāng)隨俗“水土不服”咋辦？

         蔡堃生

         我想問一下，您是怎么想到進入這個行業(yè)的？過去接觸過，還是突然有了這個想法？

         田亞汐

         其實，想進入這個行業(yè)淘金，還是基于人們對于飲料的需求，老話講得好，民以食為天，吃喝不管啥時候都有市場。

         蔡堃生

         的確是這樣，選擇一個有潛力、有市場的項目，當做一份事業(yè)去做，回報肯定是成正比的。

         田亞汐

        按照您的描述，在臺灣所生產(chǎn)的果醋已經(jīng)家喻戶曉。可是我還是有些擔心，都說入鄉(xiāng)隨俗，如果代理后發(fā)現(xiàn)“水土不服”，該怎么辦？

        蔡堃生

       確實有這樣的可能，但只要經(jīng)營思路到位，營銷推廣精準，得到市場認可并且獲利只是時間的問題。

       在這里，我得說一下，我接觸過很多意向代理商，一旦遇到了好項目，就想馬上有回報。其實大可不必這樣，市場本身就有兩面性，做生意要沉得住氣，從項目入市到市場發(fā)酵，總要有適應(yīng)時間，短時間內(nèi)不成功，不代表項目不行。千萬不要急功近利。

       田亞汐

       今天洽談收獲很多，只有質(zhì)量一流、品牌優(yōu)秀，才能從容面對多變的市場。我現(xiàn)在的考察項目有幾個，與您的合作我會認真考慮。

       蔡堃生

       生產(chǎn)是魚，那渠道就是水。咱們?nèi)缛艉献?，肯定就得擰成一股繩兒，市場占有率都是從小做大的，這是商業(yè)規(guī)律，沒有人可以逾越，當年我們也是這樣走過來的。