茶飲料搶飲料行業(yè)頭位目前,市場(chǎng)上的茶飲料有80多種,百家爭(zhēng)鳴。紅茶、綠茶、花茶、烏龍、黑茶以及拼配的“烏龍香茶”、“玄米茶”等悉數(shù)上陣。統(tǒng)一、康師傅、雀巢這些飲料大王,都加入了茶飲料的行列。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任陸堯介紹,茶飲料已經(jīng)成為即飲料市場(chǎng)滲透率最高的品類。它不僅是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向,而且整體進(jìn)入成熟期,品牌集中度越來越突出。
行業(yè)品牌日趨集中茶的健康以及中國(guó)茶文化中要求的意境無疑給了茶飲料更多的空間。陸堯認(rèn)為,隨著生活節(jié)奏的加快,工作壓力的增大,靜坐品茶對(duì)都市白領(lǐng)們來說已是一種奢侈。此時(shí)茶飲料應(yīng)運(yùn)而生,以其健康、便捷、口感好、即開即飲等好處在都市白領(lǐng)之間“躥紅”。
中商情報(bào)網(wǎng)發(fā)布的《2014-2018年中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查及投資咨詢報(bào)告》顯示,目前國(guó)內(nèi)茶飲料市場(chǎng)品牌集中化的趨勢(shì)較為明顯,銷售排名前10位的茶飲料品牌的市場(chǎng)份額超過96%。其中,統(tǒng)一、康師傅、哇哈哈、王老吉、三得利、雀巢等的市場(chǎng)占有率達(dá)到九成左右。并且,市場(chǎng)上茶飲料份額最大的康師傅和統(tǒng)一,兩個(gè)品牌占整個(gè)行業(yè)的40%以上。
不含“茶”的茶飲料遭詬病,茶飲料行業(yè)整體進(jìn)入成熟期,品牌集中度越來越突出。但也并不是沒有問題,比如原料低端、衛(wèi)生條件差等,而遭到消費(fèi)者詬病最多的,則是很多茶飲料居然不含“茶”。有些生產(chǎn)廠家為了追求經(jīng)濟(jì)利益就拿“茶”作秀,在生產(chǎn)茶飲料時(shí)僅僅是靠香精、糖精和水來勾兌,導(dǎo)致茶飲料中的茶多酚含量不合格,這種茶飲料,喝多了對(duì)健康無益。