北京市食品辦今天上午通報，在近期的食品安全監(jiān)管工作中，發(fā)現(xiàn)不合格食品樣本7個。其中，有3款食品由于違規(guī)添加甜蜜素或該添加劑超標而被下架。

    其中，華豫福達牌"兩根筋"小食品，被檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉，也就是甜蜜素。此外一款山椒小蘿卜和一款香菇絲也被檢出甜蜜素超標。

    甜蜜素，化學名為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。口味極似蔗糖，無余苦味，

    本報記者在統(tǒng)計今年上半年市食品辦公布的25周食品信息安全周報時發(fā)現(xiàn)，在下架的70個批次不合格食品中，超4成的食品存在添加劑超標等問題。違規(guī)添加甜蜜素或超標的問題較為嚴重，占上半年下架食品的20%.（本報7月3日報道）

    甜蜜素是一種常用甜味劑。其甜度是蔗糖的30至50倍。如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因對人體肝臟和神經系統(tǒng)造成危害。

    而食品中使用甜味劑而非蔗糖，主要是蔗糖價格高的緣故。以甜蜜素為例，它與蔗糖的價差比較大，用一噸白糖生產出來的產品如改用甜蜜素，粗略估算成本相差至少10倍。這也就是一些廠家冒著違規(guī)添加、添加過量的風險，大量使用甜蜜素的原因。

    全市下架食品名單

    樣品名稱商標生產日期標注生產單位名稱

    山椒小蘿卜玉格格2012.6.1蘭溪市方氏味真食品廠

    腐竹古福2012.10.12北京閩松經貿有限公司

    香菇絲圖形2012.11.26臨沂市蘭山區(qū)成仔食品廠

    兩根筋華豫福達2013.01.06安寧聯(lián)年紅食品有限公司

    過把癮

    （調味面制食品）議通2012.12.19平頂山市議通食品有限公司

    手抓羊肉瑞宏2013.01.01山亭區(qū)聚香源食品廠

    九制芒果金碧富城2012.11.12廣東富城食品工業(yè)有限公司

    北京市工商局決定對以下不合格食品在流通領域采取停止銷售措施，并提醒消費者：凡已購買上述不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。