對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，忙碌的都市生活讓人不經(jīng)意間跳過(guò)了早餐?！吨袊?guó)居民早餐飲食狀況調(diào)查報(bào)告》顯示，有34%的人不吃或少吃早餐，38%的人在路上解決早飯，54%的人不好好吃早餐。

相比午餐來(lái)說(shuō)，早餐多了一份自我相處的寧?kù)o，能帶來(lái)面對(duì)新一天的能量和勇氣。

不過(guò)好在，越來(lái)越多人從全面關(guān)注和管理自身健康的趨勢(shì)中注意到了早餐的重要性，在生活忙碌之余，追加了對(duì)自我健康更細(xì)致的需求?！吨袊?guó)居民早餐行為白皮書》顯示，在一線及新一線城市，人們選擇早餐時(shí)，“注重營(yíng)養(yǎng)配比”和“多個(gè)品種”的比例在變高。

換言之，一頓早餐，一頓好早餐，逐漸變成人們“認(rèn)真喂養(yǎng)自己的實(shí)踐”、熨帖內(nèi)心的良方。

而生活方式品牌朝日唯品，在“讓大家吃到一份有機(jī)好早餐”的議題上，耕耘良久。

過(guò)去數(shù)年，朝日唯品通過(guò)循環(huán)農(nóng)作的模式，為人們用戶提供自然健康的有機(jī)牛乳、有機(jī)蔬果。

在今年，朝日唯品繼續(xù)以好產(chǎn)品為根基，通過(guò)在上海安福路開展的Morning Club，將早起運(yùn)動(dòng)、吃一份有機(jī)好早餐的晨間習(xí)慣帶到更多人的morning routine中，鼓勵(lì)人們找到與自我身心健康、自律生活的聯(lián)結(jié)，傳遞健康且鼓舞人心的生活方式。

朝日唯品上海安福路的Morning Club，一場(chǎng)當(dāng)代人“自我關(guān)懷”的小實(shí)踐

如前所述，過(guò)去“包子油條”的高碳水組合是中國(guó)人的早餐標(biāo)配，如今營(yíng)養(yǎng)健康成為早餐新剛需。 

“吃好早餐”，越來(lái)越成為人們自我關(guān)懷的行動(dòng)和實(shí)踐。

從這一洞察出發(fā)，2024年全年，朝日唯品在上海安福路的Morning Club，和用戶一起開啟了一場(chǎng)“有機(jī)早餐之旅”。 

在春季，朝日唯品與小仙燉聯(lián)名，推出燕窩和有機(jī)高鈣牛奶的高營(yíng)養(yǎng)搭配，邀請(qǐng)用戶一起吃早餐。用高爾夫活動(dòng)和清晨的鮮花，把春日早晨的生機(jī)與活力帶給每位搖響早安鈴的顧客。 

夏季以有機(jī)牛乳為基底，又打造了有機(jī)果蔬smoothie菜單，鼓勵(lì)用戶在冰涼smoothie的陪伴下，用沖浪這樣的活力運(yùn)動(dòng)提升用戶的內(nèi)啡肽。 

秋收的有機(jī)蔬果和牛乳的碰撞、冬季有機(jī)蒸氣牛乳與蔬菜的搭配……朝日唯品就這樣陪伴大家度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)鼓舞的清晨，聯(lián)結(jié)著和品牌同好“關(guān)注健康”的人群。

朝日唯品的morning club，一方面將春夏秋冬不同季節(jié)時(shí)令的早餐帶到城市街頭，讓有機(jī)牛奶進(jìn)入人們的日常生活。另一方面，它開辟了一個(gè)線下體驗(yàn)空間，與用戶溝通連結(jié)，鼓舞大家有意識(shí)的健康生活。 

身心健康已經(jīng)是當(dāng)下的熱門話題。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，一頓營(yíng)養(yǎng)早餐、一次早起的健康運(yùn)動(dòng)，能開啟元?dú)鉂M滿的一天，都是美好生活具象化的實(shí)踐。 

Morning Club以一份好早餐為介質(zhì)，在安福路1號(hào)與更多感知生活的人群見(jiàn)面，建立共同享用有機(jī)早餐的場(chǎng)景，當(dāng)人們?cè)缙饏⑴cMorning Club，吃早餐、打高爾夫、沖浪，朝日唯品也就由此進(jìn)入到人們更廣闊的真實(shí)生活中，與用戶創(chuàng)造了共同的記憶、形成了情感聯(lián)結(jié)。 

從這個(gè)角度來(lái)看，朝日唯品所聚焦的morning場(chǎng)景，是一個(gè)能夠“以有機(jī)產(chǎn)品去喚醒健康生活”的行動(dòng)場(chǎng)，也是一個(gè)能實(shí)現(xiàn)“品牌與用戶情感連接”的互動(dòng)場(chǎng)。

 
      食材本味和早餐創(chuàng)新，打開“有機(jī)餐桌”的新可能性

借助Morning Club，朝日唯品與消費(fèi)者拉近了心理距離，實(shí)現(xiàn)了雙向奔赴。 

而品牌同樣，也想讓這份morning club在餐桌給給用戶呈現(xiàn)。 

所以在今年，朝日唯品構(gòu)造了許多餐桌場(chǎng)景：

農(nóng)場(chǎng)餐桌上，品牌邀約許多朝日唯品資深用戶來(lái)農(nóng)場(chǎng)溯源，體驗(yàn)【farm to table】：從農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)摘的蔬菜，稍加烹飪就端上了餐桌，整條鏈路可視可見(jiàn)。同時(shí)也和用戶交流對(duì)【一份好的早餐】【morning routine】的看法。 

知名kol說(shuō)：工作性質(zhì)的原因，我需要時(shí)刻有滿分的能量，而早晨的狀態(tài)好不好就直接決定了我一天擁有多少活力，所以從一天的起點(diǎn)早晨開始，吃有機(jī)、吃飽、放松自己非常重要。

而在米其林主廚餐桌上，一方面，朝日唯品倡導(dǎo)重視食材天然本味，想要把新鮮的食材送上餐桌。另一方面，米其林主廚自身對(duì)食材有著高標(biāo)準(zhǔn)的要求；由理念契合開啟的【朝日唯品】米其林餐桌，無(wú)不鼓勵(lì)著用戶追求更健康有機(jī)的飲食。

品牌與用戶談到“她們之所以鐘愛(ài)朝日唯品，正是因?yàn)槌瘴ㄆ肥强吹靡?jiàn)的有機(jī)食材、嘗得出的健康美味。“

可以說(shuō)，圍繞“健康且鼓舞人心的生活方式”，朝日唯品透過(guò)KOL的個(gè)體分享和morning club的多元呈現(xiàn)，讓“早餐場(chǎng)景”和健康生活方式的內(nèi)涵，有了更廣闊的生長(zhǎng)空間。

朝日唯品用morning場(chǎng)景結(jié)合有機(jī)產(chǎn)品的內(nèi)容生態(tài)，與用戶連結(jié)，構(gòu)造起了一種健康鼓舞人心的生活方式。

      如何讓“健康且鼓舞人心的生活方式”深入人心？

一杯有機(jī)好牛奶，可以在清晨帶給用戶一種鼓舞。

如果對(duì)朝日唯品保持長(zhǎng)線關(guān)注，就可以發(fā)現(xiàn)—— 

朝日唯品可不是“空口白牙”，它背后有著深厚的品牌力做支撐，更有獨(dú)具一格的循環(huán)農(nóng)作生產(chǎn)模式。

在山東萊陽(yáng)，朝日唯品擁有1500畝有機(jī)農(nóng)業(yè)園，并且養(yǎng)土20余年，每年都會(huì)請(qǐng)專業(yè)人士對(duì)農(nóng)場(chǎng)土地進(jìn)行檢測(cè)，輸出《土壤健康報(bào)告》，只為讓用戶對(duì)品牌安心。

她們通過(guò)土壤種植農(nóng)作物，農(nóng)作物飼養(yǎng)奶牛，奶牛糞便還田澆灌這種循環(huán)農(nóng)作模式，生產(chǎn)出新鮮、高品質(zhì)的有機(jī)產(chǎn)品。

朝日唯品從精品咖啡走向有機(jī)餐桌的20余年里，始終不變的，是品牌想要交付給用戶一份健康、新鮮的初心。

可以說(shuō)，一杯朝日唯品的有機(jī)牛奶，裝下了農(nóng)場(chǎng)的春夏秋冬，也承載著品牌對(duì)土地的敬畏和善待。

       寫在最后

我們常說(shuō)： “當(dāng)品牌所表達(dá)和實(shí)踐的一切，關(guān)聯(lián)更普世的命題時(shí)，品牌價(jià)值也就自然融入到社會(huì)肌理，最終得以在時(shí)間長(zhǎng)河中，不斷聚攏相同價(jià)值觀的同行者。”

朝日唯品以“健康生活方式”這個(gè)普世命題為核心，長(zhǎng)久堅(jiān)持循環(huán)農(nóng)作，用飽含誠(chéng)意的用戶對(duì)話，把“健康且鼓舞人心的生活方式”加深于每一個(gè)morning的溝通場(chǎng)域。

產(chǎn)品力和品牌力雙線并行，積攢出的品牌個(gè)性和底氣，或許正是朝日唯品得以溝通聚攏更多同行者，受到更廣泛認(rèn)同的原因。