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五糧液:亮相中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì) 提出“五個(gè)典范” 引領(lǐng)中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

   日期:2023-10-16     來(lái)源:南方財(cái)富網(wǎng)    瀏覽:671    評(píng)論:0    
核心提示:10月12日-14日,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“酒博會(huì)”)在上海隆重舉辦。
      世界名酒,共享榮耀。10月12日-14日,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“酒博會(huì)”)在上海隆重舉辦。作為中國(guó)白酒龍頭企業(yè)的五糧液(000858.SZ)精彩亮相酒博會(huì),五糧液集團(tuán)(股份)公司、董事長(zhǎng)曾從欽受邀在12日舉行的世界名酒價(jià)值論壇上發(fā)表《共探名酒價(jià)值 共謀名酒發(fā)展 共話名酒未來(lái)》主題演講,表示世界名酒要在生態(tài)、品質(zhì)、文化、健康、社會(huì)責(zé)任方面做到“五個(gè)典范”。

  


 

  (五糧液集團(tuán)(股份)公司、董事長(zhǎng)曾從欽)

  第一典范:生態(tài)發(fā)展,天人合一

  世間美酒,天地同釀。名酒不僅是的杰作,更是自然的恩賜。做食品就是做生態(tài),釀酒亦如此。曾從欽表示,世界名酒要大力踐行綠色發(fā)展理念,始終恪守天人合一的生態(tài)觀,尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然,積極探索綠色發(fā)展的新模式、新路徑、新,引領(lǐng)行業(yè)綠色化、生態(tài)化、低碳化發(fā)展。

  每一杯好酒的釀成,離不開(kāi)所在產(chǎn)區(qū)獨(dú)特而豐富的水源、土壤、氣候、空氣、微生物等自然條件。生長(zhǎng)于宜賓的五糧液,將“保護(hù)好長(zhǎng)江上游水質(zhì)”視為筑牢其基業(yè)長(zhǎng)青的綠色根基和永續(xù)發(fā)展的價(jià)值邏輯,全力擴(kuò)綠、節(jié)能、減污、降碳,建設(shè)生態(tài)化園區(qū)、實(shí)行生態(tài)化生產(chǎn)、提供生態(tài)化產(chǎn)品。

  在白酒行業(yè),五糧液率先提出爭(zhēng)創(chuàng)“零碳酒企”的愿景,將零碳目標(biāo)與企業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合,提出要爭(zhēng)做中國(guó)釀酒行業(yè)碳中和文化的先行者。通過(guò)其堅(jiān)定不移地走“生態(tài)優(yōu)先,綠色發(fā)展”之路,2023年五糧液先后入選、生態(tài)環(huán)境部、人民聯(lián)合主辦的“碳達(dá)峰碳中和綠色發(fā)展優(yōu)秀案例”,中國(guó)國(guó)際服貿(mào)會(huì)“綠色發(fā)展服務(wù)示范案例”。

  第二典范:品質(zhì)卓著,惟精惟一

  從數(shù)據(jù)來(lái)看,相比于世界烈酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的表現(xiàn),白酒國(guó)際化確實(shí)進(jìn)展緩慢。2022年,我國(guó)酒類(lèi)累計(jì)進(jìn)口51.56億美元、出口15.06億美元,貿(mào)易逆差36.5億美元。在所有類(lèi)型的酒類(lèi)中,白酒的國(guó)際化程度相對(duì)較低。其中,白酒出口量占總產(chǎn)量的比重僅為0.24%,出口額占白酒銷(xiāo)售總收入的比重僅為0.72%。

  隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的崛起和國(guó)際化的進(jìn)程,白酒行業(yè)也需要“走出去”,拓展國(guó)際市場(chǎng),提升品牌知名度和影響力。因此,白酒企業(yè)需要加強(qiáng)品牌建設(shè)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的工作,以推動(dòng)白酒的國(guó)際化進(jìn)程。

  曾從欽表示,質(zhì)量一直都是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的支點(diǎn)。當(dāng)前,人民群眾對(duì)美好生活的追求,要求名酒企業(yè)以更高的品質(zhì)、更好的服務(wù)來(lái)滿足。世界名酒要牢牢把握高質(zhì)量發(fā)展這個(gè)首要,以效率變革、動(dòng)力變革促進(jìn)質(zhì)量變革,共同推動(dòng)世界酒業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的有效提升和量的合理增長(zhǎng),以高品質(zhì)的美酒持續(xù)滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的需求。

  在高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代,五糧液在奔赴世界一流酒企的路上,緊抓質(zhì)量關(guān),保證產(chǎn)品高品質(zhì)。公司始終堅(jiān)守級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝,遵循“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣,強(qiáng)調(diào)“優(yōu)中選優(yōu)、好中選好”的理念,構(gòu)建了“從一粒種子到一滴美酒”的全過(guò)程質(zhì)量管理體系,以對(duì)完美釀造的極致追求,持續(xù)為消費(fèi)者奉獻(xiàn)美好,成為白酒行業(yè)唯一4度問(wèn)鼎中國(guó)質(zhì)量管理領(lǐng)域最高榮譽(yù)的企業(yè)(1990、2003、2011、2021年)。

  第三典范:文化承傳,底蘊(yùn)

  每一個(gè)名酒品牌的榮耀,都是文化價(jià)值的提煉和升華。文化正在成為酒業(yè)發(fā)展的新的動(dòng)力源。曾從欽談到,世界名酒要進(jìn)一步厚植品牌文化底蘊(yùn)、豐富品牌文化表達(dá)、拓展品牌文化,讓美酒成為世界民心相通的橋梁、文化交流的媒介、文明互鑒的紐帶。

  五糧液悠久,經(jīng)過(guò)逾千年傳承造就卓越品牌力。五糧液始于唐、興于宋、精于元、成于明、得名于清,傳承千余載的及匠心工藝使其成為底蘊(yùn)深厚的中國(guó)名酒。

  據(jù)介紹,近年來(lái),五糧液緊扣“文化五糧液”建設(shè),深挖品牌文化內(nèi)涵,確立了“大國(guó)濃香、和美五糧、中國(guó)酒王”品牌主張。這一理念旨在弘揚(yáng)中國(guó)白酒的文化傳統(tǒng),傳遞美酒背后的文化價(jià)值,推動(dòng)五糧液這張飄香的名片“走出國(guó)門(mén),走向世界”,引領(lǐng)中國(guó)白酒走出去。

  同時(shí),五糧液正加快建設(shè)中國(guó)白酒文化圣地,大力推動(dòng)中國(guó)白酒聯(lián)合申報(bào)世界文化遺產(chǎn),開(kāi)啟“和美全球行”主題活動(dòng),深度參與博鰲亞洲論壇、APEC等頂級(jí)商活動(dòng),聯(lián)袂央視總臺(tái)春晚和秋晚,以上億好禮與全球華人共享和美中國(guó)節(jié),推動(dòng)更多具有、體現(xiàn)中國(guó)精神、蘊(yùn)藏中國(guó)智慧的優(yōu)秀文化走向世界。

  第四典范:健康品飲,健康理性

  酒與健康的關(guān)系一直備受關(guān)注,隨著消費(fèi)者的健康不斷增強(qiáng),對(duì)名酒行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性提出了。曾從欽認(rèn)為,世界名酒要深入挖掘酒的健康屬性,加強(qiáng)協(xié)同科技攻關(guān),共同飲酒與健康、酒類(lèi)典型風(fēng)味及功能因子等關(guān)鍵基礎(chǔ)研究;同時(shí)創(chuàng)新宣傳模式,科學(xué)健康的酒類(lèi)知識(shí)與飲酒方式,共同講好健康故事。

  據(jù)介紹,五糧液積極投身酒體的風(fēng)味和健康因子領(lǐng)域,開(kāi)展了卓有成效的產(chǎn)學(xué)研合作,布了20余項(xiàng)協(xié)同攻關(guān)項(xiàng)目,在五糧液酒中發(fā)現(xiàn)了3000多種物質(zhì),其中包括具有促進(jìn)細(xì)胞自噬、抗機(jī)體氧化、延緩血栓形成等生物活性功能的物質(zhì)。

  第五典范:社會(huì)責(zé)任,和美至善

  企業(yè)存在于社會(huì)之中,踐行社會(huì)責(zé)任是企業(yè)與社會(huì)的“雙向奔赴”。曾從欽認(rèn)為,世界名酒理應(yīng)在踐行社會(huì)責(zé)任上主動(dòng)擔(dān)當(dāng)、率先作為,將企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)步緊密結(jié)合,推動(dòng)美酒釀造與美好生活相互促進(jìn)、相得益彰、相映成趣,讓企業(yè)發(fā)展成果惠及更多地區(qū)、更多群體。

  曾從欽表示,五糧液始終將社會(huì)責(zé)任牢記心頭,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”的作用,帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)超過(guò)3000億元產(chǎn)值、30萬(wàn)人穩(wěn)定就業(yè)。

  據(jù)悉,五糧液近年來(lái)累計(jì)投入幫扶資金近30億元,受益貧困群眾超過(guò)15萬(wàn)人,惠及群眾超100萬(wàn)人;積極投身獎(jiǎng)教助學(xué)、賑災(zāi)救助等慈善公益事業(yè),先后榮獲中華慈善總會(huì)“全國(guó)慈善會(huì)愛(ài)心企業(yè)”、部“中華慈善獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。

  作為中國(guó)名酒,五糧液積極踐行“5個(gè)典范”,不僅在產(chǎn)品品質(zhì)上不斷追求卓著,更在生態(tài)發(fā)展、文化承傳、健康品飲以及社會(huì)責(zé)任等方面樹(shù)立了良好榜樣,助力中國(guó)酒業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,同時(shí)也為中國(guó)酒文化的傳承與創(chuàng)新作出了積極貢獻(xiàn)。

 
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