端午節(jié)將至,為切實抓好節(jié)日食品安全工作,南寧市食藥監(jiān)局采取多項措施,全力保障全市人民群眾節(jié)日期間食品安全。
一是針對節(jié)日期間消費特點,加強超市、農貿市場、糕點店等重點場所檢查力度,以粽子、蛋類、肉類為重點品種,組織食品專項監(jiān)督抽檢,嚴格督促食品生產經營者依法履行進貨查驗、索證索票、質量自檢等食品安全主體責任,把好節(jié)日食品市場質量關。
二是在食品生產、流通、餐飲服務各個環(huán)節(jié),不斷加大專項行動工作力度。今年5月以來,市食藥監(jiān)部門在全市范圍內,集中全系統力量,以小作坊、小攤販、小餐飲為重點整治對象,開展了為期一個月的食品安全專項大整治、大排查活動,共出動執(zhí)法人員14466人次,檢查食品生產經營企業(yè)20175家,責令整改1943家,立案46起。6月將繼續(xù)深入開展散裝食品專項整治、白酒生產企業(yè)質量安全隱患排查、乳制品和含乳飲料專項整治、肉類專項整治、花生油專項整治等,努力營造健康安全的消費環(huán)境。
三是及時發(fā)布夏季食品安全消費提示,提醒消費者提高防范意識。嚴格落實24小時值班制度,保持12331食品安全投訴舉報電話暢通,強化輿情監(jiān)測,做好食品安全應急工作,確保不發(fā)生重大食品安全事件。