脂肪氧化，導致營養(yǎng)包出現(xiàn)異味
脂肪氧化，導致營養(yǎng)包出現(xiàn)異味
出現(xiàn)哈喇味的營養(yǎng)包已被召回，新營養(yǎng)包沒有哈喇味
國家免費發(fā)放的嬰幼兒輔食營養(yǎng)包有異味，還能吃嗎？去年10月，貴州市貴定縣沿山鎮(zhèn)村民反映，從鎮(zhèn)衛(wèi)生院免費領取的福格森嬰幼兒輔食營養(yǎng)包有一股哈喇味，擔心孩子吃了影響身體健康。為解除家長的憂慮，福格森第一時間主動召回該批次營養(yǎng)包。貴定縣衛(wèi)生和計生局相關負責人吳主任說，“福格森嬰幼兒輔食營養(yǎng)包”出現(xiàn)哈喇味，主要是由于脂肪氧化引起的，也只是氣味異樣，并沒有發(fā)生質變，不存在質量問題。
營養(yǎng)包現(xiàn)哈喇味
廠家主動召回
據(jù)了解，貴定縣于2014年3月啟動貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善項目，為縣內家庭免費發(fā)放福格森嬰幼兒輔食營養(yǎng)包。項目實施一年多以來，獲得家長一致好評，“營養(yǎng)包效果很好，孩子很喜歡吃”。
而去年10月，貴州都市報黔南記者站卻接到部分村民來電，稱他們近幾個月領到的營養(yǎng)包有別于以往，“打開包裝有股怪味，孩子不愿意吃”。
村民張先生告訴記者，他已領取福格森嬰幼兒輔食營養(yǎng)包一年多，可4月領回家的營養(yǎng)包打開后卻聞到一股怪味，給孩子吃也遭到拒絕。張先生說，其他村民也發(fā)現(xiàn)了營養(yǎng)包有異味，“感覺是哈喇味”。
孩子進食營養(yǎng)包無不適
縣衛(wèi)計局：質量沒問題
只是有異味，還是產品有問題？貴定縣一社區(qū)服務站工作人員告訴記者，8月發(fā)放的營養(yǎng)包確實存在哈喇味，但“并沒有孩子出現(xiàn)進食后身體不適等情況”。他還表示，收到村民反映后，福格森已主動召回該批次營養(yǎng)包，同時補發(fā)了一批沒有任何異味的營養(yǎng)包。
貴定縣衛(wèi)生和計生局相關負責人吳主任說，福格森嬰幼兒輔食營養(yǎng)包發(fā)放以來，家長都反映孩子吃了營養(yǎng)包后效果較好。經查證，出現(xiàn)哈喇味的營養(yǎng)包主要是由脂肪氧化引起的，“只是氣味異樣，并沒有發(fā)生質變，不存在質量問題”。
吳主任還提醒家長，孩子存在個體化差異，對營養(yǎng)包的接受度也不一樣。初次食用或生病中的孩子，若進食營養(yǎng)包后出現(xiàn)拉肚子等不適反應，應暫停食用，等身體康復后再食用。如果還是繼續(xù)出現(xiàn)拉肚子等不適反應，有可能孩子并不適合營養(yǎng)包。
進食嬰幼兒營養(yǎng)包
身高體重智力皆優(yōu)
為貫徹落實《中國兒童發(fā)展綱要（2011-2020年）》和《中國農村扶貧開發(fā)綱要（2011-2020年）》，改善貧困地區(qū)嬰幼兒營養(yǎng)和健康狀況，提高兒童家長科學喂養(yǎng)知識水平，國家衛(wèi)生計生委（原衛(wèi)生部）與全國婦聯(lián)于2012年10月起合作實施貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善試點項目，利用中央財政專項補助經費，為全國14個集中連片特殊困難地區(qū)6-24月齡嬰幼兒免費提供輔食營養(yǎng)補充品（營養(yǎng)包），以預防嬰幼兒營養(yǎng)不良和貧血，提高貧困地區(qū)兒童健康水平。貴州省黔南州的貴定縣和三都水族自治縣正實施該兒童營養(yǎng)改善項目。
據(jù)了解，營養(yǎng)包以豆粉為基料，添加了中國嬰幼兒普遍缺乏的維生素與礦物質。一天一包，便可達到添加必需的營養(yǎng)素、改變營養(yǎng)缺乏狀況的目標；使用時摻入中國農村常用的水狀或糊狀食物（大米粥、面糊、玉米糊等）中，符合喂養(yǎng)者和食用者的飲食習慣。
2001-2003年，試點農村實施了營養(yǎng)包干預，并對改善農村嬰幼兒營養(yǎng)狀況的效果進行研究。項目確定了1000名4-12月齡的嬰幼兒為“營養(yǎng)包”干預組，另有500名同齡段嬰幼兒為對照組。12個月后，干預組兒童貧血患病率由原來的35%降為8.2%，并顯著低于對照組。干預組年齡別身長和年齡別體重的改善也顯著好于對照組。兒童24月齡時的總發(fā)育智商，干預組和對照組兒童分別為97.2和95.5，有顯著差別，表明干預組兒童的智力發(fā)育優(yōu)于對照組兒童。
