資深乳業(yè)分析師宋亮向中國經(jīng)濟網(wǎng)記者表示，“過去二十多年里，中國嬰幼兒奶粉行業(yè)快速發(fā)展，競爭日趨激烈、產(chǎn)品更新?lián)Q代頻率不斷加大。過去，國內(nèi)乳企標(biāo)準(zhǔn)和配方都參考歐美國家的這種模式已經(jīng)不能適應(yīng)中國快速發(fā)展起來的乳業(yè)市場，因此研發(fā)實力和創(chuàng)新是唯一出路，與國外頂級的研發(fā)機構(gòu)合作，引入國際最先進的理念和研究手段無疑是一條捷徑。”

 

    據(jù)了解，飛鶴乳業(yè)在加強國際研究合作方面動作頻頻，既去年11月飛鶴乳業(yè)聯(lián)手哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院BIDMC醫(yī)學(xué)中心在美國波士頓成立飛鶴-哈佛醫(yī)學(xué)院BIDMC營養(yǎng)實驗室之后，近日，由中國營養(yǎng)學(xué)會、哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院及其附屬麻省總醫(yī)院、貝斯以色列醫(yī)學(xué)中心、塔夫茨大學(xué)醫(yī)學(xué)院、飛鶴乳業(yè)、北大醫(yī)學(xué)部共同發(fā)起的“媽媽和我的1000天”中國母嬰健康研究項目在京啟動。

 

    據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣介紹，“媽媽和我的1000天”項目著力探究從備孕到幼兒成長過程中的營養(yǎng)需求，將孕嬰的早期營養(yǎng)健康提前至“備孕”階段，比國內(nèi)常規(guī)的類似項目從懷孕才開始關(guān)注營養(yǎng)健康更超前了一步，這個概念在國內(nèi)第一次被提出。

 

    此外，去年2月，伊利與瓦赫寧根大學(xué)共建了歐洲研發(fā)中心，今年5月雙方又針對“食品安全早期預(yù)警系統(tǒng)”及“母乳數(shù)據(jù)庫”等內(nèi)容簽署重要合作協(xié)議。此外，伊利還與和南半球著名的農(nóng)業(yè)和食品專業(yè)大學(xué)——新西蘭林肯大學(xué)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議等。

 

    針對當(dāng)前飛鶴乳業(yè)與國際科研機構(gòu)的合作，飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良在接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者專訪時表示，“只有具備國際前瞻性的視野，才可能真正在這個行業(yè)里跑的更遠”，與此同時，蔡方良表示，目前飛鶴的戰(zhàn)略已從產(chǎn)品安全導(dǎo)向逐步向科技創(chuàng)新導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，將借助研發(fā)的國際化實現(xiàn)產(chǎn)品及品牌的國際化。

 

    對此，宋亮表示，過去乳企銷售產(chǎn)品是根據(jù)人的特性對產(chǎn)品進行內(nèi)定制，而未來嬰幼兒單產(chǎn)品的高毛利時代已經(jīng)過去，企業(yè)利潤更多來自附加值等配套服務(wù)，在此背景下，國內(nèi)乳企開啟了基礎(chǔ)研究，與國外機構(gòu)合作，設(shè)計符合中國人體質(zhì)的、具有競爭力的產(chǎn)品，為中國乳業(yè)轉(zhuǎn)型提供基礎(chǔ)。

 

    “現(xiàn)在國內(nèi)乳企行業(yè)的國際化，更多的是資源國際化，未來國內(nèi)乳企還是應(yīng)該打開國際市場，追求國際資源和技術(shù)，實現(xiàn)了這一層國際化，就意味著中國乳業(yè)真正實現(xiàn)了向國際化完全轉(zhuǎn)型，我們的企業(yè)從國內(nèi)企業(yè)構(gòu)建成為國際化大型企業(yè)。”

 

    乳品行業(yè)顧問、戰(zhàn)略師雷永軍則表示，未來全球嬰幼兒奶粉競爭的最終將會聚焦于中國市場，這是一個顯而易見的市場特性，而未來三年乳品市場競爭將會發(fā)生根本變化，包括中檔產(chǎn)品的切入，配方的多樣化等。

 

    在雷永軍看來，國內(nèi)乳企跟國外合作，除了能獲得大量基礎(chǔ)研究數(shù)據(jù)之外，還能讓企業(yè)更加有自信、有底氣，同時也能夠讓消費者更加信賴。“不要光想賣奶粉掙錢，我們還要有一點理想”。