如今，中國(guó)的食品行業(yè)發(fā)展的腳步越來(lái)越快。早餐的花樣兒也越來(lái)越多。但是，不難發(fā)現(xiàn)，“沒(méi)時(shí)間吃早餐”、“早餐不知道吃什么”成為了很多“早餐逃跑族”的共識(shí)。與現(xiàn)在的速食一樣，早餐也要講究“快”、“味美”，以此來(lái)滿足消費(fèi)者們?cè)缟系?ldquo;胃”。

    包子，作為中國(guó)的傳統(tǒng)美食，方便實(shí)惠。儼然成為了眾多食品創(chuàng)業(yè)人士的首選。大街小巷，一家家包子鋪紛紛開(kāi)起來(lái)，不僅外形美觀，而且口感各異、鮮美。

    當(dāng)然，開(kāi)包子鋪的首要條件就是：懂工藝，會(huì)做包子，懂經(jīng)營(yíng)。對(duì)于一個(gè)有商業(yè)頭腦的經(jīng)營(yíng)人來(lái)說(shuō)，懂工藝，會(huì)做包子無(wú)疑是最難的，如果我們還在考慮最原始的方法來(lái)創(chuàng)業(yè)，來(lái)投資，那么就非常的落后了。

    開(kāi)個(gè)包子面食店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單、市場(chǎng)廣闊、不受原料和地區(qū)的局限、口味多變、生產(chǎn)快捷、技術(shù)可控性強(qiáng)，無(wú)論在菜市場(chǎng)、馬路邊、學(xué)校側(cè)、工廠門(mén)口還是小區(qū)內(nèi)外均適合開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，并且投資小、回報(bào)快，而且一年無(wú)淡季，經(jīng)營(yíng)更靈活，做包子，四季經(jīng)營(yíng)沒(méi)有淡季，其優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)；新穎、獨(dú)特、簡(jiǎn)單、快捷、方便、省時(shí)、省事，個(gè)性化、大眾化、生活化；經(jīng)營(yíng)方式靈活多變，具有靈活性、流動(dòng)性，當(dāng)天購(gòu)買原料當(dāng)天銷售，最大程度上保持了產(chǎn)品的新鮮度。工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，實(shí)現(xiàn)低投入、高收益，節(jié)省成本。

    包子的銷量大，除了小店鋪的手工制作外，當(dāng)下隨著生活節(jié)奏加快，方便營(yíng)養(yǎng)、味美價(jià)廉的“包子”成為時(shí)尚，逐漸向機(jī)械產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。大批量的“包子”生產(chǎn)公司都采用機(jī)器操作。

    科技是第一生產(chǎn)力，科技的發(fā)展給了創(chuàng)業(yè)者們一個(gè)機(jī)會(huì)。傳統(tǒng)包子機(jī)僅滿足于成型要求，嚴(yán)重?fù)p壞了面皮的筋性，產(chǎn)品開(kāi)裂、掉底、露餡現(xiàn)象嚴(yán)重，更不滿足消費(fèi)者口感的要求。為提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本，對(duì)包子機(jī)進(jìn)行技術(shù)改造，終于攻克了難關(guān)，如今我們開(kāi)發(fā)制造的設(shè)備，所生產(chǎn)的包子內(nèi)外質(zhì)量佳，口感優(yōu)于手工制作的產(chǎn)品，完全符合出口標(biāo)準(zhǔn)的包子機(jī)，是目前包子機(jī)的換代產(chǎn)品，使該設(shè)備達(dá)到目前國(guó)內(nèi)同類機(jī)械最高水平。

    包子機(jī)新特點(diǎn)：

    1、采用人性化設(shè)計(jì)、高精度控制面板、操作更方便、維護(hù)更簡(jiǎn)單；采用進(jìn)口不銹鋼制作、經(jīng)久耐用、美觀衛(wèi)生；各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調(diào)整，徹底解決底薄漏餡、開(kāi)裂等現(xiàn)象。

    2、所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩，富有彈性、韌性、口感性和筋度，優(yōu)于手工。

    3、最新送餡結(jié)構(gòu)，提升壓力、降低阻力、快速送餡，各種菜餡運(yùn)行自如，且保證營(yíng)養(yǎng)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。進(jìn)口雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便，精確度高，解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問(wèn)題。

    4、多絞龍送面，下面暢通，克服其它機(jī)型面向上躥的弊端。輸面量穩(wěn)定，解決了以往包子機(jī)需要手工推面的問(wèn)題。不傷面筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮，比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、效率高、杜絕細(xì)菌、傳染病。每小時(shí)可做幾千個(gè)包子，制品大小在20克－200克內(nèi)，可隨意調(diào)節(jié)，而且有的機(jī)型輸面量更大，可以做200克以上的大包子。

    5、自動(dòng)刷油、制品與傳輸帶不沾連。達(dá)到送面、輸餡、成形、輸送均由獨(dú)立機(jī)構(gòu)完成，不發(fā)生連帶故障。

    中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編認(rèn)為，國(guó)內(nèi)主推發(fā)展還是著重以包子、饅頭等傳統(tǒng)美食為發(fā)展的主要，在發(fā)展過(guò)程中包子機(jī)力爭(zhēng)將自己的能力發(fā)展，包子機(jī)廠家專業(yè)做包子的機(jī)器，推動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的來(lái)源是科技，將自主能力放大的是生產(chǎn)力，將科技和生產(chǎn)力結(jié)合，共同推動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，包子機(jī)廠家今天的努力只為能夠爭(zhēng)取明天更好的生活！