?　　鳳凰鎮(zhèn)位于潮州市北30多公里處，位于潮安區(qū)北部地區(qū)，東鄰饒平、北連大埔、西界豐順，總面積231.73平方公里，海拔350—1498米之間，四面青山環(huán)抱，山脈縱橫交錯(cuò)，地勢(shì)自東北向西南緩緩傾斜。境內(nèi)群峰競(jìng)秀，萬(wàn)壑爭(zhēng)流，鳳凰山主峰烏髻山矗立在境內(nèi)，海拔1497米，是粵東第一高峰。氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，常年氣候溫和，年平均氣溫20度左右，年平均降雨量2119.7毫米。鳳凰山，不僅是山青水綠，云繞峰巒的旅游勝地，也是馳名中外烏龍茶系鳳凰單叢茶的主產(chǎn)區(qū)，這里的氣候、土壤、山脈是鳳凰茶飄香得天獨(dú)厚的條件。鳳凰鎮(zhèn)以峭拔雄偉的鳳凰山色，絢爛多采的畬寨風(fēng)情和奇香卓絕的鳳凰茶傳名于世。